Yuhuu!!! Empiezan los días de playa, sol y montaña 😉

Todos hemos sentido lo beneficioso que es estar al aire libre y poder disfrutar de la luz  y el aire sobre nuestra piel. Nosotros también somos naturaleza y por eso nos es tan necesario combinarnos con los elementos que forman parte de ella: agua, aire, tierra y fuego (sol), para equilibrarnos y estimular nuestro organismo.

Para proteger correctamente nuestra piel de los rayos solares y estimular la síntesis de melanina, ese pigmento que protege la piel de las radiaciones solares, es importante además de una correcta hidratación, nutrir nuestro órgano más extenso desde dentro.

Los carotenoides contenidos en algunos alimentos, son los nutrientes más adecuados para proteger nuestra piel.

Los carotenoides son pigmentos que protegen de la oxidación durante el proceso de fotosíntesis, por eso los vegetales verdes son ricos en ellos.

Alimentos ricos en carotenoides:

• Hojas verdes: a más verdes mayor cantidad de carotenoides (espinacas, acelgas, col kale…)
• Alimentos rojos-naranjas-amarillentos: zanahoria, pimiento rojo, remolacha, pimiento rojo

Estan son algunas propiedades beneficiosas de los carotenos:

• Estimulan el sistema inmunológico
• Antioxidantes
• Prevención cardiovascular (arterial)
• Protección ultravioleta. Se acumulan en la piel protegiendo de la radiación solar
• Estimulan la producción de melanina

¡Y tomad nota!!! Una zanahoria al día compensaría el efecto de la contaminación ambiental a la que estamos expuestos, ya que la los carotenoides que contiene actúan como potente antioxidante.

Zumo antioxidante:

Zanahoria, manzana,  una hoja de col lombarda, limón y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

La grasa ayuda a la correcta absorción de los carotenoides y la vitamina A, ya que son sustancias liposolubles.

Lógicamente para hacer este zumo necesitaréis una licuadora o extractor de zumos; inversión que os aconsejo totalmente como plus doméstico para mejorar vuestra salud y la de

vuestra familia. Un auténtico laboratorio de multivitáminicos en casa.

El zumo es dulce y rico y por supuesto es apto también para niños.

¿Zumo mañanero antes de ir a la playa?, ¿Porqué, no? 😉

¡Feliz Inicio de Verano!!!

Cecilia Martín Muñoz

Naturópata y experta en Medicina Tradicional China